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雪莲果的营养价值,雪莲果什么人不能吃?

作者:时尚女人网 来源:www.adfhair.com 时间:2020-12-05
雪莲果的原产地是在南美洲的安第斯山脉,当地的居民把雪莲果作为蔬菜食用,而到了国内,雪莲果多作为水果食用,因为雪莲果吃起来清脆爽口,味道清甜。因此雪莲果在日常生活中可以作

雪莲果的原产地是在南美洲的安第斯山脉,当地的居民把雪莲果作为蔬菜食用,而到了国内,雪莲果多作为水果食用,因为雪莲果吃起来清脆爽口,味道清甜。因此雪莲果在日常生活中可以作为水果直接食用,也可以作为蔬菜清炒或者煲汤。

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雪莲果

雪莲果的营养价值

雪莲果的营养成分含量比较高,100克雪莲果的热量在17.4-60千卡之间,碳水化合物10.6克,蛋白质0.4-2克,膳食纤维0.3-1.7克,脂肪0.3克,灰分0.3-2克,胡萝卜素0.16微克,视黄醇2.7微克,硫胺素0.05毫克,核黄素0.04毫克,维生素C含量33毫克,尼克酸0.3微克,钾230毫克,钙87毫克,磷24毫克,钠0.7毫克。

雪莲果

哪些人不宜食用雪莲果呢?

1、肠胃弱的人

雪莲果性寒,有降火的功效,但是对于肠胃弱的人而言,就不宜多吃雪莲果,避免造成腹痛腹泻。

2、对雪莲果过敏的人

对于雪莲果过敏的人而言就不宜食用雪莲果,因为过敏症状严重则可能导致休克。

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